Závislost teploty varu vody na tlaku a nadmořské výšce

Závislost teploty varu vody na tlaku lze přibližně vyjádřit rovnicí, u které jsou odchylky v intervalu (0,9–1,075) ·10⁵ Pa od správné hodnoty menší než 0,1 %:

t = 71,6 + 28 \cdot \frac{p}{10^{5}}

p – tlak (v Pa); t – teplota varu (v °C)

Závislost teploty varu vody na tlaku a nadmořské výšce

výška [m]	tlak vzduchu [kPa]	teplota varu [°C]
0	100	99,6
100	98,8	99,3
200	97,6	98,9
500	94,2	98,0
1000	88,6	96,4
1500	83,4	95,0
2000	78,4	93,6
2500	73,7	92,2
3000	69,1	90,9
3500	64,9	89,8
4000	60,8	88,6
4500	56,9	87,5
5000	53,3	86,5
5500	49,8	85,5
6000	46,5	84,6
6500	43,4	83,8
7000	40,5	82,9
7500	37,7	82,2
8000	35,1	81,4
8500	32,6	80,7
9000	30,3	80,1
9500	28,1	79,5
10000	26	78,9

závislost atmosférického tlaku na nadmořské výšce

závislost teploty varu vody na nadmořské výšce